Eso no es totalmente cierto ya que dependiendo de la cámara, puedes conseguir controlar la transición a blanco y negro he incluso la extracción de canales de color. En mi caso, uso na Pentax K20D que guardando la ultima toma (en RAW, sin compresión) de la cámara en el buffer (como la memoria RAM en cualquier cámara), me permite editar y generar Nuevos JPGs como si los hubiera tomado de esa manera. Esto mientras no tome otra foto o apague la cámara. Déjenme explicar esto de forma mas gráfica.
A esta foto me quedo bien iluminada y con buenos colores (osea con buen balanse de blancos) ademas que le indique al procesador de la cámara que quiera la vibracion de los colores un poco mas alta de lo normal para darle mas dramatismo. El resultado fue este JPG DIRECTO de la cámara, sin editar:
Si le digo a la camara que remueva el canal azul y le quite la saturacion a la imagen del buffer, da como Un realce de la cuerda:
Digamos que lo que buscamos es que sobresalgan los brazos con la cuerda asi que tratemos estrayendo solo el verde qitando la saturacion de color tendriamos algo asi:
Intenten adivinar que va sobre salir de esta imagen en blanco y negro cuando quitamos el canal rojo...
Como ven soresalieron los brazos! Ahora si no lo han notado, cuando se saca un canal todo elemento que tenga ese color adquirira claridad, esto puede ser util a la hora de infundir cierto drama a una foto. En las camaras de rollo esto se alcanzaban a punto del filtros, pero funcionaba a la inversa.
en fin al combinar la eliminación del color puede obterne una desaturian balanceada resaltando lo que se busca de una imagen:
Bueno esa es la base de la magia, recuerden experimentar con esto les ayudara a entenderlo mejor y puede cen seguir resultados muy satisfactorios. Espero que esto les sirva para disfrutar mas la fotografia y nos vemos luego!